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我们的祖国地大物博，每个地方都有自己的特色小吃，今天要和大家分享的是山东都有哪些好吃的美味零食小吃，综合了网友们的意见精选了十大山东省特色食品，供大家选择。
1、童年的记忆——高粱饴
高粱饴，是山东的特产，属于传统的软糖品类，一向以“弹、韧、柔”兼备而著称。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。又创制了许多新的花色品种如具有玫瑰味的玫瑰饴，具有清凉解渴生津特点的薄荷饴、止咳贝羚饴和羚翘感冒饴则对预防治疗咳嗽伤风感冒有一定的医疗作用。
2、周村烧饼：
周村烧饼是一种传统小吃，因产于淄博周村区而得名，周村烧饼源于汉代，是山东省名优特产之一，拥有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常，一嚼即碎，香满口腹。
周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。
3、山东煎饼：
山东煎饼有两种，一种就是这款曲阜的传统小吃，以酥脆的面饼夹着花生碎，入口酥脆，唇齿留香。
4、沂蒙煎饼：
沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的山东特色食品，其实这款山东煎饼更多是作为主食出现，所以严格意义上不算零食小吃，但是太有代表性了，忍不住推荐。沂蒙煎饼在《舌尖上的中国》中也有介绍，是难得一款包容性极强的美食，沂蒙煎饼会根据你卷的食材不同，而呈现不同的口感，作为传统的山东人第一选择是卷大葱。
5、青食钙奶饼干：
“青食”牌钙奶饼干是1961年根据婴儿发育所需营养研究原料配方颜值上市的，成为那个年代很多家长信赖的儿童营养饼干。青食钙奶饼干溶水性强，易于匀质和消化，适用于奶瓶哺乳婴儿等特点。钙奶饼干的补钙观念，比20世纪90年代风靡大江南北的补钙高潮，整整领先了30年。1989年，入选了青岛城市民喜欢的10大消费产品。作为一代一代人成长的见证，青食钙奶饼干是无数人从小吃到大的零食代表。
6、蜜三刀：
相传蜜三刀这种小吃的名字是由苏东坡在徐州任知州时命名的。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，由面点、麦芽糖以花生油炸制而成，上面沾满芝麻，口感甜香，酥软黏韧，是我个人非常喜欢的一种零食小吃，不过考虑到是油炸食品，建议一次不要实用过多。
7、烟台苹果：
苹果是水果类的零食代表，烟台苹果历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方。从1871年西洋苹果引进烟台，有140多年的历史，被称为中国现代苹果的发源地。烟台苹果为什么好吃？除了栽培历史悠久之外，最重要的是烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产区，烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。
烟台苹果品种很多：
第一阶段（1950-1980年）：主要栽培品种包括小国光、金帅、青香蕉等。
第二阶段（1980-1996年）：以红富士为主，具体品种为长富2、秋富1。
第三阶段（1996年至今）：烟富系列和烟嘎系列成为主流品种，当然了，大家还是习惯性成为红富士平台。
8、莱阳梨：
莱阳梨，山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品。莱阳梨因产于山东莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出独有的“梨文化”。
2009年11月19日，原国家质量监督检验检疫总局批准对莱阳梨实施地理标志产品保护。
9、潍坊萝卜：
山东人经常戏称“烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊的萝卜皮”，指的就是潍坊萝卜，虽然是一种夸张的说法，但是正宗的潍坊萝卜的确不输于水果。潍坊萝卜是山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品，俗称高脚青或潍县青萝卜，原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍坊萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。
除了作为零食小吃，潍坊萝卜还有药用价值，明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载：“萝卜乃蔬中最有益者”，生食有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。如饭后腹胀，生食能及时嗝气，顿感舒适；如滞食不消，可将萝卜切片与山楂服用；冬季感冒，可边吃萝卜边喝热茶，疗效甚佳。有俗语称：“吃萝卜喝茶，气的大夫满地爬”“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。
最新研究表明，潍县萝卜中含有木质素，能使人体的巨噬细胞活力提高2—3倍，可提高人体的免疫力，有防癌的作用；同时含有一种能分解亚硝酸铵的酶，可减少亚硝酸盐的致癌作用。此外，生食萝卜还可以降低胆固醇，减少高血压和冠心病的发生。
10、乐陵小枣（金丝小枣）：
乐陵金丝小枣，山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品。金丝小枣含糖量高达70一80%，每百克干枣可产生热量308千卡；每百克干枣含蛋白质1.5克，相当于苹果的5—10倍；每百克干枣含维生素C700毫克，相当于苹果的100倍，被称为“活维生素丸”。此外，还含有人体所必需的18种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁等微量元素。
虽然个头不大，但是乐陵小枣非常好吃，我上班的时候就特别喜欢拿一袋乐陵小枣放在抽屉里，除了作为和同事闲暇分享的零食，还可以拿2-3个泡水喝。
11、德州扒鸡：
德州扒鸡又称五香脱骨扒鸡，是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
本来推荐的都是零食小吃，比宝网（ibibao.com）小编已经总结了十大山东省特色小吃了，德州扒鸡严格似乎应该算菜品？但是不管了，谁让人家做得这么好吃呢，想起来就流口水，加上加上，所以此次推荐的其实是山东省有代表性的十一种特色食品。为了方便大家选购，小编每一种食品都精选了淘宝和天猫销量、评价俱佳的代表，其中部分链接含有内部优惠券，大家根据自己口味选择去吧。
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